AL CRYSTAL

Restaurant Traiteur Libanais

Petite assiette de Mezzés végétariens

Assortiment de six variétés de mézzés : 

Hommos, moutabal, taboulé, fatayer, falafel et loubié bel zeit.

Selection of six mezzes : 

Hommos, moutabal, tabouleh , fatayer, falafel and loubieh bel zeit.

Chawarma poulet ou viande

Emincés de poulet ou de bœuf marinés aux épices accompagnés de hommos et taboulé.

Slices of chicken or spice-marinated beef served with hommos and tabouleh.

Grande assiette de Mezzés

Assortiment de huit variétés de mézzés : hommos, moutabal, taboulé, kébbé, boulette, safiha, fatayer, falafel et loubié bel zeit. 

Selection of eight varieties of mezzes : 

Hommos, moutabal, tabouleh , kebbeh, safeha, fatayer, falafel and loubieh bel zeit.

Brochettes de Kafta

Deux brochettes de viande hachée de bœuf avec persil, oignon accompagées de salade fattouche et hommos.

Minced beef meat with parsley, onion served with hommos and fattouche.

Kébbé au four

Viande pilée (bœuf) mélée à du blé concassé, farcie de viande hachée et pignons de pin, accompagnées de salade et hommos.

Baked minced beef and cracked wheat layers filled with seasoned chopped beef, served with hommos and salad.

Taouk poulet

Emincés de poulet marinés dans l'huile d'olive et citron accompagnées de taboulé et moutabal.

Slices of marinated chicken in lemon, olive oil served with moutabal and tabouleh.