AL CRYSTAL

Restaurant Traiteur Libanais


Kébbé boulette

Boulettes de viande au blé concassé farcies de viande hachée, pignons de pin et oignons.

Beef meat mixed with crached wheat shell field with seasoned minced meat pine kernels, oinons, deep fried.


Samboussek viande 

Rissoles viande, oignons et pignons de pin.

Beef rissole with pine kernels.

Samboussek fromage

Rissoles au fromage (lait de vache).

Cheese rissole.

Sojok 

Saucisses épicées flambées au citron et tomate.

Spicy sausages flambeed in lemon and tomato.

Rakakat viande

Rouleaux croustillants de viande et de pignons de pin.

Crispy rolls of meat, dried mint deep fried.

Rakakat fromage

Rouleaux croustillants de fromage (lait de vache) et de menthe sèche.

Pastry filled with cheese, dried mint deep fried.

Falafel

Boulettes  croquantes de fèves et pois chiches moulus, coriandre et ail.

Fava bean croquettes, chick peas, garlic and coriander.

Makanek

Petites saucisses libanaises flambées au citron.

Lebanese speciality sausages flambeed in lemon.

Safiha

Mini pizza à la viande hachée, oignons, tomate et pignons de pin.

Small lebanese pizzas, seasoned minced meat, tomatoes, oinons and pine kernels.

Fatayer

Rissoles d'épinards citronnés.

Baked spinach pies.